L’Argentin Daniel Mantovani, lauréat du Prix Nobel de littérature, vit en Europe depuis plus de trente ans. Alors qu'il refuse systématiquement les multiples sollicitations dont il est l’objet, il décide d'accepter l'invitation reçue de sa petite ville natale qui souhaite le faire citoyen...
L'asado est l'une des plus grandes traditions argentines. Dans ce documentaire, nous voyageons dans les profondeurs de ce rite, apprenons ses secrets et voyons comment il se mêle à la culture générale. Sur un ton ironique et même comique, le plus important événement gastronomique du pays...
