Stéphane Bern raconte le destin de trois grandes figures de l'histoire de la gastronomie française : François Vatel, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Quels hommes se cachent derrière les tabliers et les toques ? Quels rôles jouent-ils auprès des plus grands en servant tour à tour Louis...
Écrivain, journaliste, explorateur, cinéaste, militant communiste, combattant de la liberté. Vérités et mensonges. Un rebondissement. Homme politique. L'ombre du général De Gaulle. Accablé par le poids du pouvoir. Les nombreux exploits d'André Malraux (1901-1976).
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
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Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
De Quai des brumes à Goupi mains rouges, il a été l’un des seconds rôles mythiques du cinéma français. Meilleur ami de l’écrivain Louis-Ferdinand Céline, il s’est fourvoyé dans la collaboration pendant la Seconde Guerre mondiale. L’histoire de la glissade d’un homme sur la...
Un homme s’interroge sur l’image des femmes qui s’offre à son regard... Questionnement sur les critères de beauté véhiculés - imposés ? - par le monde de la mode et ses modèles. Et peu à peu le film nous entraîne dans une réflexion sur l’apparence en réfléchissant sur les...
