A l’université de Coolidge, Van Wilder est une star, d’abord parce qu’il y est étudiant depuis sept ans, mais surtout parce que ses fêtes sont légendaires. Chacune de ses soirées augmente encore un peu plus sa réputation de dieu de la teuf. Pour rien au monde, Van ne voudrait changer...
Sarah, dont la vie est pour le moins chaotique, hérite de Patrick, le chien de sa grand-mère. Sa vie professionnelle et sentimentale va en être complétement bouleversé.